企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 刘发开 先生 |
手机号码: | 13963073116 |
公司官网: | jiaxuezhileng_vip.tz.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇赵马村 |
环岛风幕柜
当把热的东西放进商用水果保鲜柜里时,会将一些热量带进里商用水果保鲜柜,商用水果保鲜柜就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了商用水果保鲜柜的负担,从而减少商用水果保鲜柜的使用寿命。当我们把水果放入保鲜柜时,摆放的方式也需要注意,不能全部堆放在一起,水果和水果之间需要留有空隙,否则外面的水果温度达到了,但是里面的温度还是不够低,还是容易滋生有害物质,加速腐烂的。
1:风幕柜内的冷凝器的散热效果不好,风幕柜制冷系统内的制冷剂从风幕柜内所带出来的食物的热量是没办法进行顺利交换的,如果风幕柜所摆放的通风条件又不好的话,那么它的表现将会更加的明显;2:影响风幕柜的电能耗的因素是由于风幕柜的环境温度比较高,而放进风幕柜的食物它所相对的温度也是比较高的,所以风幕柜内部降温的时间也就相对的比较长;
1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放,比如:熟食和生食要分开放,防止生熟污染,对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放. 2.冷藏食品比较多的时候,要采用隔板,隔架分开放,防止堆压。3.短时间存放的食品,应该先装到容器中,然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。 4.为保证风幕柜的制冷效果,应在风幕柜限载的情况下使用,不要把风幕柜塞满。 5.存放风幕柜的食品一定要按照***先出的存放顺序。